LOVE☆炭水化物
どうも炭水化物が大好きです。
大阪人だからですかね。
白米はもちろん、パンもうどんもお好み焼きも大好きです。
かやくご飯ときつねうどんの定食大好きです。
お好み焼きはおかずです。
その中でもホットケーキが大好きなんです。
どれも大好きなんですけど、ホットケーキは出会う機会が少ないせいか少し特別感がありますね。
パンケーキで映えを狙うんじゃないんです。
シンプルにバターとシロップでいただく分厚いホットケーキが好きなんです！！
アイスとか生クリームも好きですがシンプルなホットケーキが好きなんです！！
お店でおいしく食べて、おうちでそれを描くと二度楽しめます。
作品見てください。
うさぎやCAFE
朝9時から9時10分限定という限定すぎるホットケーキです。
和菓子屋さんということで、こちら、ほぼどら焼きでございます(笑)
朝お店に並ぶと、開店時に席の人数だけ案内されます。
で、一斉に説明があって配膳されます。
平日の朝に行ったのに結構並んでいて、９時ちょい前に行ってギリギリ入れました。
生地はふかふかしてものすごく柔らかいです。
そこに餡子とバターの組み合わせは最強。
トリコロール
お店は松坂屋上野店の本館4階。
平日限定の、プリンとミニホットケーキのセットです。
私プリンも大好きなんで、たまらん組み合わせです。
ホットケーキは名前の通り小ぶりで、外が少しサクッとしておいしい。
シロップ大量につけて甘くするとコーヒーとよく合います。
あとプリンは固めのずっしりしたやつだったので、このセットで割とお腹ふくれました。
とらや椿山
マツコの知らない世界でもご紹介されたお店だそうです。
お店は和菓子屋さんで、販売の奥が喫茶になってます。
何より餡子の量がスゲェ。
見たときに思わず「すご」と口に出してしまいました。
大量の餡子ですが、甘すぎず割とあっさりしているので最後まで余裕でした。
ホットケーキはちょっとしっかり目ですが、餡子に浸されてしっとり。
餡子が染みたホットケーキ、おいしいぞ。
しんこぺ
元々夜営業の居酒屋さんだったのが、お昼営業でホットケーキを出されました。
スキレットで焼かれたホットケーキ、超ふわふわです。
シフォンケーキか？？と思うような。
中心部は少しトロッとしていてこれもまたおいしい。
あと添えられたポテチのおかげで甘いしょっぱいが繰り返せて延々食べられます。
ポテチ付けようと思いついた人天才だと思う。
魅惑のホットケーキ
おうちで焼くのもおいしいですが、お店に行くとまたおいしい。
ホットケーキというシンプルな料理ですが、お店ごとにめちゃくちゃ個性があって行くたびにわくわくします。
まだ行ったことないところがいっぱいあるんで、時間作って行きたいなぁ。
おいしいホットケーキのお店ありましたら是非教えてくださいませ٩( ”ω” )و
